Παρασκευή, 27 Απριλίου 2018 07:54
Oινοπαρουσίαση στην Αλεξανδρούπολη στο wine bar Kelari-Pro στις 13/12/2017
Γράφτηκε από τον Ευστρατία Ταζογλίδου
Διαβάστηκε 215 φορές
Παρασκευή, 27 Απριλίου 2018 07:47
Oινοπαρουσίαση στις 16 Δεκεμβρίου 2017 στην Ακαδημία Οίνου στην Φλώρινα
Γράφτηκε από τον Ευστρατία Ταζογλίδου
Διαβάστηκε 216 φορές
Μια ακόμη πολύ καλή χρονιά ως εξαιρετική για τις πρώιμες ποικιλίες αλλά και για το ξινόμαυρο που καλλιεργείται σε χαμηλό υψόμετρο. Το αραίωμα επίσης των σταφυλιών στις αρχές Αυγούστου βοήθησε στην άριστη ωρίμανση του ξινόμαυρου που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή του κρασιού 7 κλειδιά
Διαβάστηκε 223 φορές
Εξαιρετική χρονιά για τις πρώιμες ποικιλίες αλλά και για το ξινόμαυρο που καλλιεργήθηκε με προσοχή στους ψεκασμούς και με μικρό φορτίο ανά πρέμνο
Διαβάστηκε 221 φορές
Μια πολύ δύσκολη χρονιά για την αμπελουργική ζώνη της Νάουσας, ειδικότερα για τις οψιμότερες ποικιλίες
Διαβάστηκε 206 φορές
Το 2014 ήταν μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά που απαιτούσε βαθιές γνώσεις και εξειδίκευση των ανθρώπων που ασχολούνται με την αμπελουργία.Συνεχείς βροχοπτώσεις, χαλαζόπτωση αλλά και χαμηλές θερμοκρασίες κατά της ωρίμανσης, στην περιοχή της Νάουσας, οδήγησαν σε οψίμιση των αμπελώνων. Στην υποπεριοχή του Τριλόφου τα αμπέλια στάθηκαν τυχερά αφού δεν επλήγησαν από το χαλάζι του Ιουνίου. Παρόλα αυτά τα προβλήματα των ασθενειών και των εχθρών ήταν φανερά. Ωίδιο, ευδεμίδα, βοτρύτης, όξινη σήψη…
Διαβάστηκε 3001 φορές
Η χρονιά του 2013 ήταν μια πολύ καλή χρονιά, για την περιοχή της Νάουσας και ειδικότερα για την περιοχή του Τριλόφου. Καθώς η χαλαζόπτωση του πρώτου δεκαήμερου του Ιουνίου δεν έπληξε τους αμπελώνες της συγκεκριμένης υποπεριοχής , η ωρίμανση των σταφυλιών συνεχίστηκε ομαλά, δίχως να εμφανιστούν συμπτώματα στρεσαρίσματος των φυτών.Ο τρύγος ήταν πρωιμότερος κατά μια εβδομάδα και η ποιότητα των επιλεγμένων σταφυλιών ποικιλίας Montepulciano και ξινόμαυρου ήταν απλά εξαιρετική. Τα…
Διαβάστηκε 4253 φορές
Κυριακή, 23 Δεκεμβρίου 2012 11:31
Ενθουσίασε το κοινό της Βέροιας το κρασί Montepulciano
Γράφτηκε από τον Ευστρατία Ταζογλίδου
Με μεγάλη επιτυχία, σε μια ευχάριστη και γιορταστική ατμόσφαιρα, πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2012, στο ασφυκτικά γεμάτο lounge café McOza στη Βέροια, η παρουσίαση των κρασιών της ποικιλίας Montepulciano της Γεωπόνου Ευστρατίας Ταζογλίδου. Η κα Ταζογλίδου μίλησε για την ιδιαίτερη αυτή ποικιλία, τα κρασιά Montepulciano τα οποία παράγονται κυρίως στην περιοχή της Τοσκάνης. Όπως τόνισε η ίδια, η αγάπη της για το κρασί και για τον τόπο μας και…
Διαβάστηκε 3836 φορές